日本東洋有田燒陶瓷咖啡渣過濾器(免濾紙)開箱文以及使用經驗(2/3)

It's good to be alive. 11月 10, 2018

這個是第二篇，第一篇在此

但你知道人一旦發現一個缺點，就會一直思考如何改善這個問題。首先我想到就是買咖啡濾紙，但後來想想不太環保，而且咖啡濾紙每次使用都要換一次的，雖然咖啡濾紙不貴，一張大約0.5台幣，日子久了也是一筆錢呀~

咖啡濾紙因為覺得不環保，又害怕哪天煮咖啡又忘了買新的濾紙，再加上擔心過濾過的濾紙濕濕的，夏天如果不是每天倒垃圾的話感覺會發臭，天呀~買咖啡濾紙要擔心的事情好多喔!

所以就想買不鏽鋼咖啡濾網一勞永逸，比較環保，不怕用完，也不怕化學藥劑殘留(有些咖啡濾紙會有用漂白劑殘留的問題，紙張原色的濾紙又會有紙的味道)，不鏽鋼咖啡濾網應該是最完美的選擇，但是不鏽鋼咖啡濾網價差很大，便宜的4~500，貴的上千，主要的差異是產地、不鏽鋼材質(SUS 304 or 316??? )還有過濾孔大小，過濾孔大一點的咖啡渣還是難免，濾孔小一點(雙層不鏽鋼)的單價就高，正當我在猶豫時，就看到了本篇文章的主角” 免濾紙東洋有田燒陶瓷咖啡渣濾杯 ”

理論上，這種陶瓷免濾紙咖啡渣過濾器應該算是不鏽鋼咖啡濾網的競爭品，兩個產品屬性類似，而且都有很多廠商製造，不鏽鋼免濾紙濾網的廠商太多了(寫不完)，而這種陶瓷免濾紙咖啡渣過濾器也有幾家廠商製造，不過主要是是日本廠商，例如 LOCA、久保田(KYUEMON)、東洋陶瓷、等等。兩種都是免濾紙的咖啡濾網，但這種陶瓷濾網使用者比較少，所以本著嘗鮮的精神。打算買一個來試試。

會買這種免濾紙咖啡渣陶瓷過濾器的原因

1、就是嘗鮮，比較少人有使用咖啡渣陶瓷過濾器的經驗。大部分的人似乎都是買咖啡濾紙或不鏽鋼咖啡渣過濾器。

2、咖啡渣陶瓷過濾器的比”大部分”不鏽鋼乾淨(雖然我沒用過不鏽鋼咖啡免濾紙濾杯，但我有上網做過功課，孔狀不鏽鋼濾網還是會有咖啡細粉殘留，要買有金屬絲感覺的過濾效果會比較好。)

ps.後來我真的買一個日本HIRO的孔狀不鏽鋼咖啡濾網，過濾效果和這種陶瓷過濾器相比真的不太好，喝過的都說有田燒咖啡渣陶瓷過濾器比較好。

3、陶瓷過濾器另一個附加價值就是說他還可以過濾其他液體、例如水(可以飲用和煮飯用)、茶、酒，說是可以增加風味，但我目前為止沒試過。

4、只要是濾網用久都會堵住，陶瓷過濾器堵住處理方式也很環保，不用任何清洗劑，也不用刷來刷去，用瓦斯爐煮或烤箱就可以，這個算是比不鏽鋼濾網好的地方。

5、咖啡渣陶瓷過濾器沒有金屬網長期使用及刷洗後鬆弛破洞的問題，這個算是比不鏽鋼濾網好的地方。

至於咖啡渣陶瓷過濾器的缺點，目前想到大概是會破裂，畢竟這東西的材質跟陶瓷鍋碗差不多，都是陶瓷的，掉到地上就破裂了，還有就是咖啡渣陶瓷過濾器嚴重堵塞時，原廠會建議你放在瓦斯爐上烤個10~20分鐘，如果你烤完後，直接加冷水的話，也會因為溫差過大而導致咖啡渣陶瓷過濾器會破裂。

而我們人類使用陶器歷史悠久，常見的碗、馬克杯、鍋子、、等等都是陶瓷。而且陶瓷的應用其實很廣泛，像是日本京瓷的刀具也很有名。根據目錄說明它的材質是多孔陶瓷，上網一查還真的有多孔陶瓷，還有製造做法，但很好奇的是很多網路賣家都寫是麥飯石過濾器，但這兩者充其量是過濾原理相近，利用無數小孔過濾液體，但我想這個應該不是麥飯石。

陶瓷過濾器在過濾時，你會發現連旁邊也會一直滲出水來，所以才會特別設計五條立體的線，以防過濾的咖啡或水會沿著容器外壁垂流到桌面上。

言歸正傳，這個日本東洋有田燒是我從網路買來，不過我買來之前也是有先做些功課，先到日本的網站找確定有沒有這產品，以免被唬弄了。附上網址連結，真的有家叫做東洋陶瓷的公司，而且這家公司的網頁上也看的出來它們是專門是生產販賣瓷器公司。他的陶瓷濾杯在網路上銷售也還不錯，所以來源應該不會是問題。

日本東洋有田燒陶瓷咖啡渣過濾器的網頁